不同的人走不同的路,不同的茶品不同的味!
當(dāng)下正是秋高氣爽,適合一起品飲理氣健脾、養(yǎng)胃護(hù)肺的柑普茶的時(shí)節(jié)。而品飲柑普茶,當(dāng)品世紀(jì)茗家“土豪金”,它會(huì)告訴你,有的茶,一品難忘。
外形
“果型完整,色澤統(tǒng)一,油潤(rùn)有光澤,表皮油囊明顯且分布均勻”,讓人仿似能看見(jiàn)在春風(fēng)夏雨的滋養(yǎng)下,沐浴驕陽(yáng)弦月的新會(huì)天馬柑園的圈枝柑由青轉(zhuǎn)紅的生機(jī)勃勃景象。
來(lái)自云南深山秘境的普洱茶安靜地躺在柑果的懷里,“茶葉顯毫,勻整,凈”,低聲地向世人訴說(shuō)那段寫滿了歲月厚重的茶馬古道上,回響在青石板路的陣陣悠揚(yáng)馬幫鈴聲的傳奇故事。
香氣
熱聞時(shí)“柑香純正”,仿佛置身于新會(huì)天馬柑園,有種揭開(kāi)圈枝柑神秘面紗的欣喜感??淘诨蚶锏男聲?huì)柑純正血統(tǒng)為圈枝柑帶來(lái)了高揚(yáng)馥郁的純正柑香,悠悠七百年的血統(tǒng)傳承頂級(jí)品質(zhì)和日漸鳳毛麟角的“圈枝”技藝,其珍貴程度絕非駁枝柑所能比擬。
轉(zhuǎn)化七年的小金芽散發(fā)著溫潤(rùn)純正的“麥香”味,似清晨路過(guò)的面包店里散發(fā)的香氣,仿佛晨光也染上了帶著溫度的熱香,讓人頓覺(jué)溫暖中帶小驚喜。
溫聞?dòng)指小案滔闩c麥香”極致交融,不分彼此,像兩尾游魚不停地在鼻腔處竄走,連周圍的空氣也氤染上了絲絲相互交融的柑香麥香。
待冷聞時(shí)鼻腔依然能感受到飽滿的柑香麥香,新會(huì)核心區(qū)圈枝柑與云南勐海七年小金芽蘊(yùn)含的厚積薄發(fā)力量,在這款“土豪金”里得到了淋漓盡致的詮釋。
湯色
杯中茶湯“紅亮”潤(rùn)澤,可謂“玉碗盛來(lái)琥珀光”,不由感嘆這是在時(shí)間的作用下,多酚類水溶性氧化產(chǎn)物茶三素發(fā)生氧化、聚合,從而造就了“土豪金”宛如琥珀的紅亮瑩潤(rùn)色澤,只一眼便念念不忘。
滋味
天馬柑園,傳統(tǒng)的核心區(qū)。生長(zhǎng)在這里的圈枝柑,品質(zhì)更是上乘,柑皮滋味沿襲了千百年來(lái)世代新會(huì)柑農(nóng)始終堅(jiān)守的獨(dú)特神韻,品之則有回歸純粹的滿足感!核心區(qū)圈枝柑所結(jié)的每一個(gè)柑果都記載著漫長(zhǎng)的時(shí)光痕跡,而時(shí)光賦予了它更醇和甜潤(rùn)的韻味口感,彌足珍貴。初品茶湯入口“醇厚甜滑”,“水路細(xì)膩綿柔”,茶湯厚度足,湯中柑香茶香獨(dú)特融合,飽滿度高。
圈枝柑與小金芽極致般配,融合轉(zhuǎn)化帶來(lái)一場(chǎng)味覺(jué)盛宴。舌尖圈枝柑的甜味,舌面齒頰覆有一層濃郁的米湯綿稠感,兩頰隱有生津感,喉部甜而綿潤(rùn)。醇甜綿潤(rùn)帶獨(dú)特“陳韻”的柑普茶湯過(guò)喉入肚,紛擾世事似乎也被沖淡了些許,身心得到了放松,當(dāng)真是“一碗喉吻潤(rùn),二碗破孤悶”。
尾韻帶圈枝柑特有的甜潤(rùn),大紅柑清新之甜與柑普茶醇綿之韻在口腔蔓延,仿佛漫步于青翠的新會(huì)柑園,又似跋涉于云南的深山古寨,此刻“平生不平事,盡向毛孔散”。許久,極致融合的圈枝柑和小金芽的柑普獨(dú)特“陳韻”仍縈繞口腔,當(dāng)真回味無(wú)窮……
葉底
完成茶生之旅最后一程的葉底“色澤紅褐,柔軟明亮”,柑皮“色澤棕黃,柔軟潤(rùn)澤”。由圈枝柑與勐海小金芽結(jié)合而成的“土豪金”柑普茶,至此,已徹底展現(xiàn)其悠揚(yáng)氣韻和綿甜滋味。
此番品飲后,
皆心心念念——“土豪金”!
人生路遠(yuǎn),
總得有那么一款茶讓你心心念念,
才不枉此行不是嗎?
世紀(jì)茗家“土豪金”很榮幸與你四時(shí)相伴,
品柑普獨(dú)特陳韻。